北海道産「牡丹」「キタワセ」、会津田島産「会津のかおり」をブレンドしたそばを、挽きたて、打ちたて、茹でたての“三立て”で堪能できる店。この時期は“採れたて”が加わり、極上の“四立て”のそばを味わえる。薄く緑がかったそばをたぐると豊かな香りが楽しめ、噛むごとに甘みと旨みが広がる。ワサビなど一つひとつの素材にもこだわった絶品をぜひ味わいたい。夜はそば居酒屋となり、小料理や地酒も人気だ。
おしながき
- 天せいろ蕎麦…1,480円
- 鴨せいろ蕎麦…1,480円
- 高遠辛味大根せいろ蕎麦…980円
Information
三立十割 蕎麦人（そばんちゅう）
- 住所
- 電話番号
- 024-522-5088
- 営業時間
- 11：30〜13：30ラストオーダー／18：00〜22：00ラストオーダー
※そばがなくなり次第終了する場合あり
※夜は来店前の電話がおすすめ - 休み
- 毎週月曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）、日曜日の夜
- 駐車場
- 3台
