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一日30食の隠れた名店!香り引き立つ十割そばを

  • 情報掲載日:2019.04.24
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ヨークベニマル近く、住宅街の中にある平屋造りの建物。近くの看板やのぼりを目印に訪れてみよう
ヨークベニマル近く、住宅街の中にある平屋造りの建物。近くの看板やのぼりを目印に訪れてみよう
店内にはテーブル席とカウンター、座敷席がある 
店内にはテーブル席とカウンター、座敷席がある 

郡山市静西の住宅街の一角にたたずむ『くらしき』。同市亀田や逢瀬町で営業をしていた頃からおいしいという評判が口コミで広がり、移転してもなお多くの常連客が足繁く通う。

人気の「ランチ」(1,290 円)。お通しにそばが出され、もりそば、いなり、下足と野菜の天ぷら、お新香、自家製デザート、コーヒーが付く
人気の「ランチ」(1,290 円)。お通しにそばが出され、もりそば、いなり、下足と野菜の天ぷら、お新香、自家製デザート、コーヒーが付く

そばは一日30食限定。「自分が納得したものをお出しできる数しかやれないんです」と語るご主人の相原さんの言葉からも、そばへのこだわりがうかがえる。そば粉は実の芯の部分だけを挽き、つなぎを一切使わずに打っている。

ゆでたてのもりそばをいただく。見た目は透き通るように白く繊細だが、口にするとしっかりとしたコシと弾力がある。濃いめのつゆに少しつけると、そばの香りが引き立ち、実においしい。産地は久慈の「ひたち秋そば」を中心に、その時期一番おいしいものを選んでいる。新そばは9月中旬頃には登場する。

そばを堪能した後は、デザート感覚で「三味そばがき」(540円)を。あん、きなこ、ごま、おろし醤油とさまざまな味わいが一度に楽しめる。2、3人で分け合って食べる女性客も多いそうだ。

Information

そば処 くらしき
住所
電話番号
024-952-6159
営業時間
11:30~15:00(そばがなくなり次第終了)/18:00~
※夜は予約のみの営業
休み
毎週火曜日
駐車場
2台

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