旧伊達崎幼稚園を改装し、地域の交流拠点として生まれ変わった『Legare Koori（ レガーレ・こおり）』。施設内にはレストラン「Pizza Sta（ピザスタ）」を併設。地場産品を使ったオリジナルメニューを味わうことができる。また、生産者の方たちと交流できるマルシェなどのイベントも開催。

桑折町の四季の味覚をふんだんに使った特製の窯焼きピザを堪能！

　本格イタリアンレストランでシェフを務めた料理長による、こだわりメニューの数々を味わえる「Pizza Sta（ピザスタ）」。イチオシは、地元産の新鮮食材を使った窯焼きピザ。「ピザヨーチエン」（1,390円）には季節のフルーツをトッピング。夏には桑折町の特産品・桃を使用予定。

子どもから大人まで楽しめるピザ作りや農業体験も

　町内にある農園での収獲体験やピザ作りなど、親子や友人とわいわい楽しめる体験メニューが充実。開催時期や申し込み方法は問い合わせを。6次化商品の試作品づくりの場としても活用できる。

採れたて新鮮！作り手の顔が見える｢伊達崎マルシェ｣に行こう

　地元の生産者から直接、新鮮な野菜や加工食品を購入できるマルシェを開催！野菜づくりのプロと交流しながら買い物ができるのも醍醐味。レストランで実際に使われている野菜なども販売する予定だ。食事の際に気になった食材は、気軽に足を運んでチェックしてみよう。

豊かな大地の恵みを受け、丹精込めて作られた逸品を販売

　おすすめは「FOODEX美食女子グランプリ」で金賞を受賞した「至福の桃ソルベ」（1個・300円）や、桃の香りが口いっぱいに広がる「至福の桃グミ」（108円）。地元産の米、水を使い「国権酒造」で醸造した純米吟醸うすにごり「momono」（500ml・1,296円、数量限定）もぜひ。