「福島卸売市場」内に店を構えるうどん屋『お福さんのひっぱりうどん』。製麺所も運営するため、麺へのこだわりは強い。バラエティー豊富な麺のテイクアウトは3人前・700円から。

麺の特長は食感。もちもちの麺を目指し、多加水で練り上げる。仕上げは手延べで手間暇をいとわない。自宅でゆったりと味わって。

【テイクアウトメニュー】
・むろうどん／8分茹で（700円）
・ゴンボ麺／8分茹で（800円）
・アカモク麺／3分茹で（800円）
・唐辛子麺／3分茹で（800円）
など。その他のメニューは問い合わせを