写真をクリックすると購入サイトへ移動します

果物の自然な甘さと酸味が調和。ホールケーキ型のジェラート

心華やぐジェラートケーキ。食感がアクセントになるビスコッティの上には、ミルクジェラート。甘さ控えめで果物の甘さとのバランスが絶妙。「ピーチハニー」は、地産地消とSDGsの点から傷みやすい桃を活用。ジャムにして保存し、年間を通じて福島の桃を味わえる新名物に。

新鮮な生乳と厳選した食材を使ったアイス

二本松市・岳温泉近くに店を構え、観光客はもちろん、地元の方からも愛されているアイスクリームショップ。あだたら高原の契約酪農家から仕入れる新鮮な生乳と厳選した食材を使ったアイスは、ミルクのコクと素材の風味のバランスが良い。種類あるテイストの中から人気商品を詰め合わせにしてお届け。

福島の地酒が入った大人の味のジェラート

会津の3蔵元と連携し開発した「日本酒ライスジェラート」を含むセット。純米酒や純米吟醸酒を0.9％混ぜ込んで各蔵元の味や香りの特徴を引き出している。食感に変化をつけるため、各蔵元が使っている酒米も練り込まれている。クリーミーな食感の中に酒米の粒が絶妙なアクセント。

農園の「サンふじ」を使った無添加のリンゴジュース

自然栽培でリンゴと米を育てる『薄井農園』。代表の薄井さんは約40年前から自然栽培を研究し、 無添加の商品開発にも力を注いでいる。同園の「サンふじ」を100％使用したジュースは、完全無添加でリンゴ本来の風味が楽しめる。コクがあるのに爽やかな後味がくせになる。

急速冷凍でできたてのおいしさを閉じ込めたチーズケーキのセット

フローズンフード店『RETOWA（レトワ）』。手間をかけ手作りしたスイーツを高い技術で急速冷凍し、できたてのおいしさを閉じ込めている。看板メニューのベイクドタイプの「チーズケーキバー」2種類と、「バスクチーズケーキ」、店頭で平日にしか購入できないチーズケーキの端が入ったカップの詰め合わせ。

うまみと甘みを引き出した、福島豚ロースの三五八漬け

本宮市の米農家『御稲プライマル』。厚切りの福島豚ロースの三五八漬け。三五八は塩3、糀5、蒸した米8の割合で配合した東北の家庭にはおなじみの漬け床。豚肉をフライパンでこんがりと焼き上げれば、香ばしい風味にご飯が進む。レンジで5分加熱すれば仕上がりふっくら、簡単に食べられる。

本格的なスパイスカレーを自宅で気軽に味わえるセット

開店以来、他にはないスパイスカレーを追求してきた『笑夢』。店の一番人気「バターチキン」は、カシューナッツペーストと生クリームで仕上げた濃厚な甘口カレーで、辛さが苦手な人や子どもにも喜ばれている。その他、炒め玉ねぎがまろやかさを際立たせる「欧風ポークカレー」、トマトベースのさらりとした「海老カレー」など、定番メニューの冷凍パック。