9月12日（木）・13日（金）・14日（土）の3日間、『360°よねざわオープンファクトリー』が山形県米沢市で開催される。米沢織をはじめとする“ものづくりのまち”、米沢市の魅力を存分に感じられる「オープンファクトリー」に出かけよう！

『360°よねざわオープンファクトリー』とは？

「オープンファクトリー」とは、ものづくりを強みとする地域や企業が、自分たちの生産現場を見学してもらったり、ツアーなどを体験してもらう取り組みのこと。

米沢市でも「ものづくりのまち」としての魅力をPRし、域内の産業や観光をもっと元気にするべく、2023年に初開催。行政と事業者、教育機関などが地域一体となり、山形県として初となる『360°よねざわオープンファクトリー』がスタートした。

第1回は、米沢が世界に誇る産業「米沢織（通称：よねおり）」に焦点を当て、地元の参加企業が生産現場を開放。工場見学や多種多様なワークショップなどを通して、米沢のものづくりにたっぷりと触れられる貴重な機会となった。

『第2回 360°よねざわオープンファクトリー』の見どころは？

昨年も登場した米沢織、発酵・醸造の企業に加えて、今年は木工企業も新たに参加。「米織会館」をはじめとする各所での体験イベントはもちろん、飲食店での期間限定メニューの提供や国の重要文化財である山形大学工学部の旧米沢高等工業学校本館を会場としたトークイベントなども実施予定。

昨年よりさらにパワーアップして、ものづくりの魅力を存分にお届けする。参加企業は以下の通り。

米沢織

• 安部吉
• 粟野商事／JUYOUKAN（じゅようかん）
• 近賢織物
• シルキーリビング
• 染織工房わくわく舘
• 第一ほうせい／きものモモ彩
• 東北整練
• ナセル
• 行方織物
• 行方工業
• nitorito（ニトリト）
• パルコモード
• 山口織物鷹山堂
• 米沢織物直売所おりじん
• よねざわ新田

発酵・醸造

• 香坂酒造
• 小嶋総本店／酒造資料館 東光の酒蔵
• 花角味噌醸造
• 平山孫兵衛商店

木工

• アイタ工業
• アルス
• ウッド・メーク
• ニューテックシンセイ

飲食店

• CAFE SORA。（ソラ）
• cafe mamenoki（マメノキ）
• Cafe 蓮櫻（れんおう）
• Daizy Cafe（デイジーカフェ）
• cafe towa（トワ）
• ニケンメドウスル

協力

• 上杉伯爵邸
• 里山ソムリエ
• 山形大学工学部　ほか

『360°よねざわオープンファクトリー』の公式HPでは、参加企業の工場見学やワークショップ情報を掲載中！

参加企業の工場見学やワークショップは日時や体験人数に限りがあったり、事前予約が必要になったりするプログラムもあるので、事前に確認の上で参加しよう。

今年で第2回目となる『360°よねざわオープンファクトリー』。プログラムやおもてなしも昨年以上にパワーアップし、見所盛りだくさんのオープンファクトリーになりそう！ものづくりに興味がある人や、歴史や伝統工芸に関心がある人はもちろん、親子で体験できるアクティビティを探している家族連れにもおすすめ。

ぜひこの9月は、米沢市を訪れて、伝統のものづくりを体験しよう！