※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売しません

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自社農園の和栗を追熟。圧力釜でじっくり蒸し焼きに

2025年まで「会津さくらんぼ村」として親しまれてきた農園を、2026年『会津ほっ栗庵』とリニューアル。今秋も大粒でしっとり甘い名物の焼き栗を販売する。

農園では約300本の栗の木を栽培。9月初旬から収穫し、低温保存で甘みが増す栗の特性を生かして50日間かけて低温熟成させる。その後、圧力釜でじっくり蒸し焼きに。砂糖などの味付けは一切せず、栗本来の素朴な味わいが楽しめる。

※天候等で収穫が左右しますので、配送日の指定は不可となります

会津みしらず柿の最高峰。上品な甘さとなめらかな食感

「口の中でとろけ、やみつきになる」と、柿が苦手な人も魅了する逸品「吉美人」。育てるのは、会津若松市で7代続く柿農家『澁川農業技術研究所』の澁川吉美さん。江戸期に篤農家が農法をまとめた「会津農書」に倣う自然栽培法と独自の研究を重ねて生み出した。

大きく光沢のある果実は“芸術果”と呼ばれるほど。届いてすぐに食べても甘くなめらかな食感だが、数日置けば、とろみと芳醇な風味がさらに増していく。

※天候等で収穫が左右しますので、配送日の指定は不可となります

芳醇な香り、とろけるような果肉は濃厚な味わい

伊達市で80年以上、果樹苗を生産している伊達市の『伊達農園』。果樹種苗管理士の資格を持ち、農家への苗木販売を行う他、サクランボや桃なども栽培・販売する。中でも希少な洋梨「ゼネラル・レクラーク」を生産する数少ない農園でもある。

甘みと酸味のバランスが取れた濃厚な味わいが特長のゼネラル・レクラーク。熟すと黄色から金色に変わり、芳醇な香りと、とろけるような食感になる。

※天候等で収穫が左右しますので、配送日の指定は不可となります

塙町の新たな特産品として誕生した本格麦焼酎

塙町の『奥久慈塙蒸留所』は、長い間使われずにいた蒸留設備を再利用して、2021年に稼働を開始した。塙町産を中心とした福島県産大麦と、ミネラル豊富な硬水で作る焼酎は、新たな町の特産品として注目を集めている。

すっきりと軽やかな味わいが特徴の「塙 水毬（みずまり）、麦の豊かな香りが際立つ「塙 燈毬（ひまり）」に、ころんと愛らしいグラスを2個セットでお届け。お酒好きへの贈り物にも喜ばれそう。

体にも環境にも優しい、バラエティー豊かな米粉麺

天栄村に本社を置き、長年医療機器や電子部品の受託製造を手掛けてきた須賀川市の『アルファ電子』。国内の米の消費量低下や食品自給率の低さに着目し、「日本人にお米をもっと食べてほしい」との思いから“すするお米でカラダに愛を”をモットーに、福島県産米を使用した米粉麺「う米めん」を開発。

『モンモ良品』では、「う米めん」4種に、つゆ・スープ付きのうどんとラーメン2種、鍋におすすめのワンタンをセットに。この冬のご馳走におすすめ。賞味期限は常温で1年間と長く、保存していつでも食べられるのもうれしい。