福島を代表する郷土料理であり、令和3年度、文化庁の食文化機運醸成事業「100年フード」に認定された「いかにんじん」。

しかし、一口にいかにんじんといっても家庭や地域によって千差万別だ。これを機会に、各家庭の自慢の味・レシピを教えてもらい、伝統料理として再認識して次世代に伝えようと、12月15日（金）まで、いかにんじんレシピを大募集！

募集要項

部門

A：味のこだわり部門（いかにんじんの本流レシピ）
B：基本材料の他取り合わせ部門（いかにんじん プラス◯◯◯）
C：併せ料理部門（例：焼きそば、かき揚げ、おやきなど）

期間

• 〜2023年12月15日（金）まで※郵送の場合は12月15日（金）必着

応募方法

1. 下の「応募フォーム」に必要事項を記入の上、応募
2. 下の画像をクリックしてPDFをダウンロード。チラシの裏面に必要事項を記入の上、FAXで応募
3. 下の画像をクリックしてPDFをダウンロード。チラシの裏面に必要事項を記入の上、郵送で応募

【郵送先】〒960-2153 福島市庄野字柿場1-1
（株）エス・シー・シー CJ Monmo編集部「いかにんじん我が家の味自慢募集」係

応募規定

1. 3部門いずれも、自慢の味やレシピを家庭のエピソードとともに400字程度にまとめてください（写真、資料があれば添付してください）。
2. 住所、氏名、年齢、職業、電話番号、メールアドレスを明記してください。
3. 応募書類は返却いたしません。

表彰

• 各部門とも若干名を選び、福島市特産品を進呈いたします。

審査

• 2024年1月

【審査委員】
福島市商店街連合会青年部会長 森藤食品（株）専務　森藤洋紀
ブラジル料理愛好家　高橋 博
CJ Monmo編集長　加藤恵理子
NPO法人ふくしま倶楽部理事長　廣澤 進

発表

• 2024年2月

応募方法

応募フォーム

※フォーム記入後に、内容確認画面に移動します。確認の上、「送信する」ボタンを押すことで応募できます。
※一部スマートフォンのデバイスでフォーム幅が正常に表示できない場合がございます。その際はPCなどでご覧ください。

FAX・郵送

※入力いただいた個人情報は、当社の個人情報保護規定の元、目的にのみ使用いたします。