川俣町の特産品であり、福島県ブランド認証地鶏でもある「川俣シャモ」を多彩なメニューで味わえる。皮がパリッと仕上がった丸焼きや、ジューシーな焼き鳥、とろとろの親子丼など、川俣シャモのおいしさを堪能できる料理が揃う。

今回のテーマは「ちょっとイタリアン」ということで、バジルソースを付けたイタリアン焼き鳥やピザに加え、有名イタリアンシェフ監修のミネストローネも登場！

また、シャモ料理のタイムアタック競争をはじめ、迫力ある山木屋太鼓の演奏などステージイベントも。長く連なる川俣シャモの焼き鳥も必見。川俣町農業振興公社のマスコットキャラクター「シャーモ君」も登場予定！