素材の良さと店内調理ならではおいしさが評判の定食の店『大戸屋』。待望の福島県内1号店が、2018年4月10日（火）に福島市北矢野目の農免道路沿いにオープンする。福島北矢野目店は、席数約70席、駐車場約30台完備。
どのメニューもおかあさんが家族を思って作ったような家庭的な味わいなのは、「一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこしらえる」から。野菜を洗うところから始まる下ごしらえはすべて店の厨房で行われる。カツオ節を削り、出汁もひく。さらに、豊かな風味に定評がある手作り豆腐は、店で豆乳を絞り天然にがりで固めて仕上げるなど、作りたてのおいしさのためには手間を惜しまないのだ。合成着色料・化学調味料を一切使用せず、安全・安心な食材選びは産地・流通・生産方法にもこだわっている。
Information
大戸屋ごはん処 福島北矢野目店
- 住所
- 電話番号
- 024-559-0255
- 営業時間
- 11：00〜21：00
- 休み
- 無休
- 駐車場
- 30台
- リンク
- http://www.konno.gr.jp
- 備考
- 2018年4月10日オープン
