季節のつまみと地酒、そばで大人の贅沢な時間『大町　おかめや』

　そば屋ならではの粋な時間を楽しんでほしいと15時から営業。シンプルながら旬を感じるつまみと、豊富に揃う日本酒や焼酎を味わおう。〆には、季節に応じて厳選したそばの実を石臼で挽いた江戸前そばを。週末は予約がおすすめ。

カフェのような雰囲気で本格的な手打ちそばを『手打ちそば　くるみの木』

　飯野町の商店街にある十割手打ちそばが味わえる店。木のぬくもりを感じる店内は雰囲気が良く、女性同士や家族連れでも入りやすい。
　人気は、数種類の天ぷらが付く天ざるそば（1,400円）。旬の食材と香り高いそばを味わおう。

木のぬくもりある店内でズズッとそばを味わおう『蕎麦音（そばね）』

　2017年3月オープン。安達駅からほど近くに位置する。そばは会津坂下町のそば粉を使った「そば音」、全国の旬なそば粉を厳選して作る「田舎せいろ」の2種類。日本酒も豊富に揃っており、夜にはそば前も楽しめる。

女性店主ならではの“カラダが喜ぶ” そば！『手打ちそば　なお』

　「鶏肉ときのこの豆乳つけ汁そば」（850円）や「そば茶と雑穀のおにぎり」（130円～）など、栄養士の資格を持つ女性店主が考案した身体にやさしいメニューが人気。そばには「会津のかおり」を使用。噛むほどに香りが口に広がる。

居心地のよい空間で香り豊かなそばを楽しむ『手打ちそば　よしなり』

　「おいしいそばを気軽に食べてほしい」という店主の吉成さん。低価格で本格的なそばが食べられると老若男女から人気だ。するっと食べられる程よい太さのそばを、20日間かけて作るまろやかな味わいのそばつゆにつけていただこう。