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疲労回復や美容効果に『JA東西しらかわ』の「みりょく満点ポーク」

  • 情報掲載日:2018.09.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
矢吹町産の「みりょく満点ポーク」(100g217円~)。うまみたっぷりの「まんてんポークウインナー」などの加工品も販売
矢吹町産の「みりょく満点ポーク」(100g217円~)。うまみたっぷりの「まんてんポークウインナー」などの加工品も販売

2016年に開発された『JA東西しらかわ』のオリジナルブランド「みりょく満点ポーク」。やわらかな肉質、甘みのある脂が特徴で、クセがないため和・洋・中、さまざまな料理で使えるのが魅力だ。また、栄養価も高く良質なタンパク質やビタミンB1、ミネラルなども豊富で疲労回復、美容効果にも期待できる。

レストラン「山ぼうし」で味わえるビュッフェ付きランチの一例。「豚のやわらかバーベキューソース」(1,430円)
レストラン「山ぼうし」で味わえるビュッフェ付きランチの一例。「豚のやわらかバーベキューソース」(1,430円)
「みりょく満点物語(棚倉)」で味わえる「ワッフルコーン」(310円)。低温殺菌製法で牛乳本来の風味が楽しめる
「みりょく満点物語(棚倉)」で味わえる「ワッフルコーン」(310円)。低温殺菌製法で牛乳本来の風味が楽しめる

『JA東西しらかわ』が運営する直売所で販売しているほか、棚倉町の「みりょく満点物語」に併設されているレストラン「山ぼうし」で味わえる。元ホテルシェフの料理長が新鮮な野菜と肉を使った料理を提供。レシピや作り方も気軽に聞いてみよう。ランチはメイン料理に前菜のビュッフェとご飯、味噌汁、ドリンクバー付き。

「みりょく満点ポーク」をおいしく食べるには、肉本来のうまみを楽しむポークソテーに

小型の豚なので、引き締まったきめ細かい味わいが魅力。肉の柔らかさを損なわないように、ポークソテーなど、さっと火を通すような調理方法がおすすめ。

Information

みりょく満点物語(棚倉)
住所
電話番号
0247-33-1212
営業時間
9:30~18:00(レストランは11:00~15:00/17:30~20:00※各30分前ラストオーダー)
休み
第3火曜日(レストランは毎週火曜日)
駐車場
93台
備考
◆購入方法

【店頭販売 電話注文】
●みりょく満点物語 矢吹店
住所/西白河郡矢吹町八幡町643
TEL/0248-42-4143

●みりょく満点物語 矢祭店
住所/東白川郡矢祭町大字関岡字小坂56
TEL/0247-46-2405

【ネット販売 自社サイト】
http://www.touzai7.com/

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