店主が竹打ちで練り上げる、国産小麦粉100％の自家製麺が人気。モチモチでストレートの細麺は、喉越しと噛み応えが心地良い。3種の地鶏と魚介からとるスープや柔らかなチャーシューなど、一つひとつに丁寧な仕事ぶりが感じられる。
開店以来人気なのが「海老ワンタンめん」。つるんとしたワンタンの中には、たっぷりの旨みを蓄えたプリプリの海老と、爽やかな香りで絶妙な引き立て役を担う柚子が包み込まれている。ダシの旨みを感じる「白たまり醤油」ベースのスープは、まろやかで深いコクが口の中に広がり、麺と良く合う。
Information
手打ち中華麺 麺庄、（めんしょう）
- 住所
- 電話番号
- 024-522-8571
- 営業時間
- 11：00〜20：30（土・日曜祝日は〜17：00）
※各30分前ラストオーダー
※麺がなくなり次第終了 - 休み
- 毎週火曜日
- 席数
- カウンター7席、テーブル10席、座敷・小上がり4席
- 駐車場
- なし
