「フルーツ王国ふくしま」で、果物リレーのトップバッターを飾るサクランボ。全国に先んじて収穫期を迎え、6月中下旬頃に収穫のピークとなる。贈り物としても最適で、はるばる遠方から足を運ぶ人がいるほどの人気を誇る。高い品質を維持するため「JAふくしま未来」管内では独自の取り組みを行っている。
僅かな気象条件の変化にも影響を受けるデリケートさのため、主力産地から経験豊富なベテラン農家を招いてのレクチャーを毎年実施。親木の状態や実の付き方など、個々の状況に合った微細な指導も行っている。恵まれた風土と蓄積された経験、そして先駆的な手法も積極的に取り入れる柔軟さで、高い品質は保たれている。
おいしさのヒミツは長年の経験に基づいた剪定と摘果
おいしい実を着果するには何より親木が元気であることが大事。適切な剪定と、過剰な着果を防ぐための摘果で、養分が分散せず一粒一粒が大きく甘く育つ。
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- ここら 矢野目店 ※ここら全店にて購入可
福島市北矢野目字原田東1-1(電話:024-552-5881) - みらい百彩館「んめ~べ」
伊達市雪車町19(電話:024-551-2223) - こらんしょ市 二本松店 ※本宮店でも購入可
二本松市杉田駄子内6-1(電話:0243-62-4218) - 旬のひろば ※相馬市ふれあい旬のひろばでも購入可
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