「亀岡文殊」近く、のどかな田園にありながら、休日には駐車場がいっぱいになる人気店。
鶏ガラとゲンコツに、煮干しの風味を加えたスープは透き通った黄金色。近くの「平間製麺」に特注した麺を、たっぷりの湯で泳がせるようにして茹で、食感良く仕上げている。スープが品切れになることがあるので、早い時間の来店がおすすめ。
Information
志づ美（しづみ）
- 住所
- 電話番号
- 0238-52-2608
- 営業時間
- 11：00〜14：30
※スープがなくなり次第終了 - 休み
- 毎週水曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
- 席数
- テーブル12席、座敷・小上がり15席
- 駐車場
- 14台
