南相馬市で創業から80年に渡り、地域の食を支えてきた漬け物会社が営む味噌漬け専門店が『みそ漬処 香の蔵』。開発研究を重ね、日本食の伝統を守りながら、新たな食文化を創り出している。

一日に750個以上の注文が入ることもあるという「クリームチーズのみそ漬」は、東日本大震災後もほとんど休まず販売を続けた不屈の心意気から誕生した。「今でも人気の定番商品・豆腐の味噌漬けからヒントを得て、チーズの味噌漬けの開発に挑戦しました」と統括マネージャーの岩井さん。「世界各国のチーズを取り寄せ、当社の味噌との相性を研究し、オーストラリア産のチーズに決めました」。風味を損なわず、塩分のバランスもちょうど良い。お酒の友としては言うことなしだ。カナッペやサラダのトッピング、クラッカーのディップとしても最適なので、家族全員で楽しめる。「クリームチーズのみそ漬」は全8種。チーズのコクと味噌の味わいを十分に堪能したい。

【読者限定】おすすめのお取り寄せ商品

誰にも教えたくないセット

●内容／クリームチーズみそ漬35g、あん肝みそ漬30g、鰹出汁クリームチーズみそ漬35g、黒胡椒クリームチーズみそ漬35g
●価格／注文時「モンモを見て」の一言、または一筆で通常3,078円を2,850円に！〈2020年9月9日（水）まで有効〉　※送料別（福島県内719円）
●支払方法／代金引換、クレジットカード
●注文／電話・FAX・メール・インターネット　※店頭購入可（予約不要）
●賞味期限／出荷日より45日
●お届け方法／常温

【注文の際の注意】
・当商品は「シティ情報ふくしま」の姉妹誌「上質なふくしまを楽しむ大人の情報誌 モンモ」、及び当ウェブサイトの読者限定で、上記の特別価格で注文ができます。注文の際は必ず「モンモを見て」とお伝えください。