豊かな水と肥沃な大地に恵まれた天栄村。『天栄米栽培研究会』は日本一のおいしさを追求し、手間暇をかけた有機栽培に励む。

漢方薬を煎じた後の残りかすや、有機質肥料を使い、専用機で田面全体に紙マルチを施して遮光することで、雑草の成長を抑える。その仕組みにより、栽培期間中の農薬および化学肥料不使用が叶う。

「漢方環境農法天栄米」と称される栽培手法こそ、米栽培の原点。日々の丁寧な米作りが確かな品質を育んでいるのだ。

天栄米は、米の品質を競う世界最大級のコンペティション「米・食味分析鑑定コンクール 国際大会」の国際総合部門で金賞を14回も受賞するなど、優れた実績を誇る。

芳醇な香りと、ツヤ・粘り・甘みが調和したその味わいは、“世界一の米”と呼ぶにふさわしい。天栄村内の道の駅では、定食や丼物で天栄米が堪能できる。2026年も、極上のおいしさを存分に満喫してほしい。

『天栄米』販売店情報