福島県内の酒蔵と菓子店が連携し、日本酒入りスイーツを開発した「酣(たけなわ)プロジェクト」。全10商品が誕生し、各菓子店にて販売中。
二本松市「玉嶋屋」が作る写真のゼリーや、福島市「松月堂菓子店」が金水晶酒造店の純米吟醸を使用した「吟醸マカロン」(150円)を。本宮市「いづみや」では、大天狗酒造の特別純米酒と酒粕を使用した「ちーず酒すふれ」(150円)を完成させた。日本酒の風味を生かした菓子をぜひ味わって!
詳細は下記Instagramにて。
Information
酣(たけなわ)プロジェクト
- 問い合わせ先
- 福島県中小企業団体中央会 企画情報課
- 問い合わせ先
電話番号 - 024-536-1268
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