富岡町の特産物の米で「酒に続く町の名物を作りたい」と、米粉を使ったバウムクーヘンの専門店『BAUM HOUSE YONOMORI（バウムハウスヨノモリ）』が登場。
町の農家から直接仕入れる米を自家製粉。使う分だけ都度製粉することで、水分を適度に含んだ生米粉を使うことができ、しっとり生地に仕上がる。
人気は表面を固めに焼き、食感の違いを楽しめる「ハード」。オシャレなパッケージデザインで、贈り物としておすすめだ。
Information
BAUM HOUSE YONOMORI（バウムハウスヨノモリ）
- 住所
- 電話番号
- 0240-23-5220
- 営業時間
- 10：00～18：00
- 休み
- 無休（年末年始は休みあり）
- 駐車場
- 7台
- リンク
- https://www.instagram.com/yonomoribaum/?img_index=1
- 備考
- 2023年8月4日オープン
キャッシュレス決済／クレジットカード各種、他
