明治28年創業の『金水晶酒造』が福島市荒井へ移転。新工場にて、福島県産酒米と水質日本一に輝いた「荒川の水」を使った“地域に根差した日本酒づくり”に励んでいる。2024年3月、新酒の出荷に伴い蔵元併設の売店をオープンした。
売店には日本酒はもちろん、福島市産の桃を用いた微発泡リキュール「ちびもも」などを取り揃える。試飲機（有料）を設置しており、同店の酒粕を使用したアイスや「クリームチーズの純米酒粕漬」とのマリアージュも楽しめる。
Information
金水晶酒造 四季の蔵
- 住所
- 電話番号
- 024-572-3077
- 営業時間
- 11：00～18：00
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- あり
- リンク
- https://www.kinsuisho.com
- 備考
- 2024年3月16日オープン
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