
2023年7月に開店した福島市置賜町の居酒屋「田舎の味と旨い酒 やまと」の2号店『握飯と旬彩佳肴 やまと』が同町にオープン。“ワンランク上のおにぎり屋”をコンセプトに福島県産の食材を使ったおにぎりや割烹料理を提供する。
国見町産の米を使ったおにぎりは、「塩結び」(200円)や「卵黄肉味噌」(500円)、「漬けマグロ」(600円)など約10種類を楽しめる。

おにぎりの他、「烏骨鶏の皮ポン」(700円)や「福島牛レアカツ」(1,300円)、「福島牛のべこ吸い」(1,300円)など他では味わえないこだわりの料理が楽しめる。福島県内の地酒も多数揃えているので、料理と一緒にたしなもう。
キッチンカーでのイベント出店もしているので、詳しくはインスタグラムをチェック!

Information
握飯と旬彩佳肴 やまと
- 住所
- 電話番号
- 024-573-6223
- 営業時間
- 18:00~24:00
- 休み
- 不定休※イベント出店のため臨時休業あり
- 駐車場
- なし
- リンク
- https://www.instagram.com/onigiri_kappou/
- 備考
- 2024年5月15日オープン