福島市・荒川河川敷そばの住宅地に、珈琲専門店『Shisei ARTISAN ROASTED COFFEE（シセイ アーチザン ローステッド コーヒー）』が開店。
豆の個性や風味の違いがはっきりわかるサイフォンで提供する。約2杯分味わえるので、少し冷めた時の味の変化も楽しめる。迷った時は味のバランスが良い「グアテマラ」（店内利用825円※仕入により変動）を。
また、自家製スイーツにも注目。生地にバターをたっぷりと練りこんで焼き上げたワッフルは、バターの香りと表面のカリカリ食感がクセになる。
メイプルシロップと追いバターで、食べ進む手が止まらない。香り高いコーヒーとの相性も抜群だ。また、コーヒーの淹れ方や楽しみ方などが学べるコーヒー教室（隔月開催）も好評。
Information
Shisei ARTISAN ROASTED COFFEE（シセイ アーチザン ローステッド コーヒー）
- 住所
- 電話番号
- なし（Instagramにて問い合わせを）
- 営業時間
- 11：00～16：00／18：00～22：00（各30分前ラストオーダー）
- 休み
- 不定休（Instagramにて確認）
- 駐車場
- 最大6台
- リンク
- https://www.instagram.com/shisei_artisan_roasted_coffee/
- 備考
- 2025年4月18日オープン
