地元食材をたっぷり使った洋食をランチコースで気軽に楽しむ

2022年12月、福島市から桑折町に移転オープンしたレストラン『メルバ』。フレンチ出身のシェフが腕を振るい、地元農家直送の新鮮野菜や果物をふんだんに使った洋食を提供する。

おすすめは、2024年2月1日にリニューアルした「ランチ限定コース」（2,200円〜）。パスタやオムライスなど14種類から選べるメインディッシュに、サラダやポタージュなどが付く。デザートは、桑折町産のリンゴで作るタルトタタン。デザートは地元の名産・桃で作るピーチメルバなどに不定期で変わるので、希望のメニューがある場合は予約・来店時に伝えるのがベスト。

地元小学生と共同開発！半田山を模したパフェ

イタリアンの名店「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフがプロデュースするレストラン『PizzaSta（ピザスタ）』。地産地消にこだわり、旬の農産物を使ったピザやパスタを提供する。

2023年秋より、地元・伊達崎小学校の4年生と共同開発した「ハートレイクパフェ」の販売をスタート。季節の果物を詰め込んだグラスの上に、クレープやハート型クッキーなどをのせ、半田山や半田沼を表している。

お土産にぜひ！個性あふれるクラフトビール

2020年に稼働したクラフトビール醸造施設『半田銀山Brewery（ブルワリー）』。併設のカフェ「上町チアーズ」にて店内飲食や商品購入が可能。桑折町発祥のリンゴ・王林を使用した「王林ペールエール」など、個性豊かな商品が揃う。

心身ともに癒やしてくれる美肌の湯

桑折町内で観光やキャンプを楽しんだ後は、日帰り入浴施設『うぶかの郷』でリフレッシュを。肌がツルツルになると評判の“美肌の湯”に浸かろう。物産コーナーでは地元産の桃を使った6次化商品などを販売。