創業140年以上の製粉所が届ける至高の“中華蕎麦”

福島市松川町で10年間愛され続けた人気店『中華蕎麦こばや』。2025年12月、店主の地元・二本松市の旧「二本松ドライブイン」跡地に移転オープンした。

人気の「煮干し中華そば」に使用する中太縮れ麺は、福島県産小麦を100％使用しており、毎朝店内製粉・製麺をして提供する本格派だ。長崎県や常磐沖から取り寄せる、5種類の煮干しを贅沢に使ったコク深い醤油スープとも相性抜群。

また、旧ドライブインの看板メニューをオマージュした「スタミナラーメン｣の他、ご飯ものも新たに提供する。

住宅街にたたずむ地元愛が詰まった隠れ家カフェ

2025年11月にオープンした『雑貨＆喫茶＆ギャラリー ぽてん』。店内は古時計の秒針の音と優しいBGMが流れるレトロな空間。

店には作家「をしり」の名で活動する店主の春日さんが制作した福島モチーフの可愛らしい雑貨が並ぶ。多彩な絵本や雑誌、キッズコーナー併設の喫茶スペースもあり、地元食材を使ったおやつも楽しめる。

伝統製法で作る上品なようかん

江戸時代から続く「薪炊き製法」で煉り上げる、濃厚な小豆の風味とさらりとした食感が魅力の『玉嶋屋』のようかん。江戸時代から伝わる「本煉羊羹」の他、フランスの伝統菓子「マンディアン」から発想を得た「宝潤羹」など“和菓子”の概念にとらわれない多彩な商品が揃う。

3月中旬から5月上旬までは、春限定商品も登場するので要チェック！可愛らしい見た目の「ハートの羊羹」には、既存の「抹茶」「小豆｣「もも」に加え、「桜」のフレーバーが仲間入りする。