「小樽みそ」「旭川しょうゆ」「博多とんこつ」とローカル麺が味わえる。それぞれの地域から取り寄せた、味噌や醤油を使用する徹底ぶりが長く繁盛している秘訣。女性店主が丁寧に作る、愛情こもった一杯を堪能あれ。
一番人気は写真の「小樽辛しみそチャーシュー」。ピリッと辛さがありつつも、マイルドな口当たりが好評だ。
Information
こだわり麺家 谷津亭（やづてい）
- 住所
- 電話番号
- 0243-23-8208
- 営業時間
- 11：00〜17：00（16：45ラストオーダー）
- 休み
- 毎週火曜日（祝日の場合は営業）
- 席数
- カウンター7席、座敷・小上がり3席
- 駐車場
- 15台
