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職人の技が光る手打ちのちぢれ麺。無添加・無化調のスープが大人気

  • 情報掲載日:2019.02.23
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
「ワンタン麺+半熟味付玉子」(830円+100円)。鶏ひき肉や干しシイタケなど数種の具の旨みを楽しめる、自家製ワンタンがのった一品。スープとの相性も抜群だ
「ワンタン麺+半熟味付玉子」(830円+100円)。鶏ひき肉や干しシイタケなど数種の具の旨みを楽しめる、自家製ワンタンがのった一品。スープとの相性も抜群だ

白河ラーメンの人気店。素材の味を生かすため無添加・無化調にこだわる。3種の鶏から丁寧にダシをとったしょうゆスープは、深いコクが楽しめる。

注目すべきは毎朝仕込む手打ちのちぢれ麺。もっちりとした食感ながらのど越しが良く、スープと絡めて一口すすると繊細な味のバランスに誰もが唸る。炭火で炙った特製チャーシューも絶品。

Information

中華そば屋 佐藤
住所
電話番号
024-522-1663
営業時間
11:00〜15:00
休み
毎週火曜日(祝日の場合は営業)
席数
カウンター8席、テーブル6席、座敷・小上がり12席
駐車場
14台

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