店主の実家が創業130余年の歴史を持つ製粉所で、自分の挽いた粉を使ったラーメンを提供したいとオープン。
小麦の栽培から製粉、製麺まですべて自家製の麺は、風味と食感が抜群。麺の大盛り（並・中・大）は無料なのでおすすめ！スープは丸鶏をベースに大量の煮干しを合わせたWスープで、チャーシューは福島県産「エゴマ豚」を使用。
Information
中華蕎麦 こばや
- 住所
- 電話番号
- 024-573-1106
- 営業時間
- 11：00〜15：00／17：00〜20：00
※スープ・麺がなくなり次第終了 - 休み
- 毎週月曜日、火曜日の夜、12月31日・1月1日
- 席数
- カウンター11席、テーブル12席
- 駐車場
- 13台
