【大内宿 山形屋】日光蔵元天然氷 山ぶどう

日光天然氷の蔵元より直送の氷を使用。会津塗のお椀に山盛りで出てくるかき氷は、雪のようにふんわりやわらかな口当たり。果肉の酸味がさわやかな自家製の山ぶどうシロップに、お好みで練乳（50円）をかけていただく。かき氷は「とちおとめ」「もも」「ほうじ茶あずき」（各800円）など全9種類。

【パティスリー ボンデクリック】スイーツグラス 桃

表面を福島県産のモモで覆ったかき氷。氷にもモモのピューレを入れ甘く仕上げ、底にはアーモンド風味の香ばしいスポンジを敷いている。溶けた氷がスポンジに染み最後までおいしい。

【空café】ブルーベリー かき氷

湧き水から作る氷を使い、やわらかくふんわり仕上げるかき氷。自家農園で無農薬栽培されたブルーベリーを使い、下に酵素シロップ、上にブルーベリーシロップがかかる。氷が無くなり次第終了。

【カフェ・ド・フランベ】レアチーズのかき氷

クリームチーズとミルクで作ったレアチーズシロップをたっぷりかけた、ケーキのような味わいのかき氷。フランボワーズや赤スグリのシロップの酸味がアクセントになっている。

【ルクリア・ティー】かき氷 マンゴー

フワフワの氷の上には、完熟マンゴーで作った自家製ソースがたっぷり。ソースは注文を受けてからその都度作っている。中に濃厚なバニラアイスが隠れているのがうれしい。

【MATSUBAEN （まつばえん）】フローズンコットン いちご

『松葉園』でとれた完熟の「とちおとめ」を使う新・ひんやりスイーツ。果物を瞬間冷凍して作るため、水分や風味はそのまま。果実本来のフレッシュな味わいを楽しめる。特殊な削り機を使ってできる、ふわふわ＆とろける食感が人気だ。

2019年4月には、「やながわ希望の森公園 産業伝承館」内に2号店をオープン。話題のスイーツを味わいに、ぜひ立ち寄ってみよう！

【韓国Cafe＆Bar まんなむ】ピンス各種

熱い夏にぴったりの韓国かき氷「ピンス」。韓国の有名店と同じ機械を使い、雪のようなきめ細かいミルク氷を味わえる。「きなこ抹茶」（540円〜）や「チョコ」（648円〜）など常時4種類以上の味から選べる。

また、夏季限定で新メニューも登場！「ヨルム」は冷凍したシャリシャリのイチゴ、パイン、桃がトッピングされ、練乳で仕上げる。「ピンス」は二人でシェアも可。

【アトリエ・ド・ガトー】エスプーマふわふわかき氷

空気を多く含んだふわふわのエスプーマクリームが氷の上に載った、キュートなフォルムのかき氷。各種ソースも手作り。写真のソースは「マンゴーとパッションフルーツ」。人気の「宇治抹茶」「イチゴ」に続き、2019年夏は「ほうじ茶」などの新味が登場！