手まめに育てた鮫川村産の大豆で作る、優しい味わい

鮫川村産の大豆「ふくいぶき」と米を100％使用した米麹味噌。麹の割合が多い甘口タイプになっており、しょっぱさの中にやわらかい甘さを感じられる。加熱や化学処理による発酵止めをしていないため、購入後も麹菌が生きている昔ながらの手作り味噌。早めに袋を開け、容器への移し替えを。

製造者メッセージ

鮫川村のおじいちゃん、おばあちゃんが丹精込めて育てた大豆を使用した、味噌やきな粉など、ぜひご賞味ください。（副館長 阿久津健一さん）

おすすめのお取り寄せ商品

鮫川村の大豆じゅうねんセット

鮫川村産の魅力ある商品を集めた特別なセット。やわらかくもちもちとした食感の半生うどんなど、全7種入り。

内容／達者の味噌（1㎏・1袋）、半生うどん 一歩（300g・2袋）、他
価格／3,000円
送料／送料別（福島県内常温10㎏まで950円）
消費期限／きな粉あめ45日～
お届け方法／常温（味噌は要冷蔵）
店頭購入／可
支払い方法／初回のみ代金引換、2回目以降郵便・銀行振込

注文方法

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