「カルビー株式会社」と福島県のコラボ商品『ポテトチップシュ 牡蠣アヒージョ味』が誕生!!様々な都道府県とコラボ商品を開発してきたが、今回は「若い方にもっと日本酒を味わってほしい」という思いで、日本酒に合うポテトチップスを開発。

合わせる日本酒は喜多方市「大和川酒造店」の純米酒「さん‐Sun－」。酸味と甘みが特長で、普段飲まない方でも飲みやすいのではないかと選ばれた。福島県・酒造組合・地元企業とのワークショップなどを通して1年2ヵ月かけて開発され、味は「牡蠣アヒージョ味」。

「堅あげポテト」を細切りカットにした形状で、食べやすくパリポリとした食感が楽しい。ガーリックと牡蠣の濃厚な味は、純米酒「さん‐Sun‐」の香りを引き立たせ、贅沢な香りが口の中に広がる。

一足先に味わった内堀福島県知事は「福島県・大和川酒造店さんのお酒と専用のポテトチップシュでとても贅沢な時間を過ごせました。福島県金賞受賞数10連覇を目指す2023年、酒造店さんたちへの応援になると思います」とコメント。

カルビーの伊藤社長は「“ポテトチップシュには、日本酒だよね”と、日本酒を飲むシーンを増やせたら」と話した。

発売は、2023年3月20日（月）より、福島、山形、宮城県（栃木・茨城県の一部）のスーパー・ドラッグストアなどで数量限定販売。純米酒「さん‐Sun‐」の180ml飲みきりサイズも一部スーパーで同時販売。ぜひ一緒に購入して、そのマリアージュを体感してみて。