東北産の食材を使った和食と20種以上のクラフトビール、福島の地酒が揃う『肴や KIHACHI』。ホテルで懐石料理や和食を学び、料理の腕を磨いた店主こだわりの品々にファンも多い。
秋のおすすめは、ジビエ料理。写真のぼたん鍋やエゾシカのステーキなどが揃う。
また、「すっぽんコース」（予約必須、料金は時価）が登場。すっぽん鍋を始め、すっぽんの唐揚げや刺身、雑炊、さらには生き血などすっぽんを思う存分楽しめる。
さらに、松茸やハモ、白身魚など秋の味覚が詰まった土瓶蒸し（時価）も提供。締めには「いくらの小丼ぶり」（1,210円）がちょうどいいサイズで人気。
週替わりで楽しめる生クラフトビールや、秋酒と一緒に半個室でゆっくり味わおう。
Information
【AD】肴や KIHACHI（サカナヤ キハチ）
- 住所
- 電話番号
- 024-573-4175
- 営業時間
- 18：00～23：00（22：00ラストオーダー※料理のみ）
※変更の場合あり - 休み
- 毎週日曜日、連休最終日（4名以上の予約がある場合は応相談）
- 料金
- 【おすすめメニュー】
◎クラフトビール…880円～
◎生クラフトビール…各650円〜
◎刺身盛り合わせ…1,000円〜
◎季節の野菜の天ぷら…200円～ - 備考
- 【宴会データ】
人数◎全24名・1宴会3～10名
予算◎5,500円～（飲み放題込）
飲み放題◎コースに含む（2時間）
個室◎テーブル室4（4～6名）
貸切◎15名～（応相談）
【安心・安全な取り組み】
換気や消毒、スタッフのマスク着用はもちろん、定期的なPCR検査を行うなど感染症対策を徹底している。また、光が当たることで細菌が分解される光触媒コーティングを店内に施している。
