福島市・南福島駅近くに店舗を構える『越後屋』は、福島県内外から多くのお客さんが足を運ぶ人気店。有名・希少なものやこの店でしか手に入らない限定品など、店主が厳選した地酒が大きな冷蔵庫にずらりと並ぶ。

お酒は「蔵元から出荷されたベストな状態のままお客様の手元にお届けしたい」との想いから、マイナス7℃から10℃まで、それぞれの造りや特性に合わせた温度帯の冷蔵庫で徹底管理。

さらに、お酒に対する知識が豊富なスタッフが希望に合わせた1本を提案してくれるので安心。「『贈り物にはどれがいい』とか『こんな料理と味わいたい』、あるいはシンプルに『おすすめはどれ』でもいいです。日本酒に詳しい方もそうでない方も気軽にご相談ください」と店主の水田さん。

これからの時期は新酒が続々登場し、さらに年末年始にピッタリのワンランク上の贈答用も豊富に取り揃える。また、「全国各地の今注目の若手蔵元のお酒もおすすめです。ぜひ味わってみてください」と話してくれた。