ハーブの香りに包まれて、新緑の裏磐梯で過ごす癒やし時間

ペンションやカフェが点在する、裏磐梯・曽原湖エリアにある『Bandia Herb Garden（バンディアハーブガーデン）』。木道が敷かれた回遊式の庭園には、ラベンダーやローズマリー、カモマイルなど約100種類のハーブが植えられ、色とりどりの花々と香りで楽しませてくれる。

庭園の入り口にある建物にはカフェスペースを完備。テラス席はペット連れの方も利用でき、清々しい高原の風を感じながら、ランチやティータイムを楽しめる。

おすすめは、オリジナルソーセージと天然酵母パンがセットになった「ハーブソーセージセット」（1,100円）や、クリスピーな食感の「ハーブワッフル」（800円）。加えてオーナー自らブレンドしたハーブティーもバラエティー豊かに揃い、気に入ったものはショップで購入できる。

ガーデンも“食”も自然のままに、心地良い空間と風景を楽しむ

四季折々の花や樹木が楽しめる郡山市のガーデン『もりのかぜ・らぼ』。地域に根差した風景になじむ庭を散策すると草花の息吹を感じて心地良い。ここでは花の苗の販売やガーデニング講座、ワークショップなども行う。

その一角にあるのが古民家カフェ『Branch（ブランチ）』。花や緑に囲まれたカフェでは、窓から見える美しい庭と、おいしい時間を満喫できる。

店主がこだわるのは、肉や魚、卵や乳製品などの動物性食品を含まないヴィーガン料理。ヘルシーで満足感のあるランチやスイーツが評判だ。2024年5月現在、ランチを楽しめるのは週末のみ。色鮮やかなワンプレートに心まで満たされる。

さわやかな安達太良高原の空気を満喫できる手作りガーデン

二本松市・安達太良高原のドライブルート・ミドルライン沿いにある『風花』は、チーズケーキが人気のカフェ。

絵本の世界のような庭には、テイクアウト用ケーキとナチュラル雑貨などを取り揃えるショップ「もりのこうぼう」も併設している。小径沿いに草花が咲き、大きなシンボルツリーの下はレンガ製の小さな家がある。

カフェでは2024年5月末まで「春の芽吹き」をテーマにした限定メニューを提供。「春うららプレート」（1,300円）は、ドームから芽が出たようなレアチーズケーキをはじめ、アイス、パウンドケーキまで、イチゴ尽くしの一品。エディブルフラワーの彩りもかわいらしい。