丁寧に仕込んだ料理を提供する『割烹酒場 孔雀屋（くじゃくや）』。15年の修業を重ねた店主・菊地さんが1人で店を切り盛りする。
出汁から仕込む「京仕込み出汁巻玉子」（700円）や「大海老の天ぷら（3本）」（1,100円）は、菊地さんの技術やこだわりが光る一品だ。相馬市から仕入れたメヒカリやあんこうの唐揚げもおすすめ。
Information
割烹酒場 孔雀屋（くじゃくや）
- 住所
- 電話番号
- 070-6627-2277
- 営業時間
- 17：30～23：00（22：00ラストオーダー）
- 休み
- 毎週月曜日、他不定休あり
- 駐車場
- なし
- リンク
- http://www.instagram.com/kujakuya_kitakata_2025/
- 備考
- 2025年5月20日オープン
