【塙町】奥久慈塙蒸留所

かつて、鹿児島県にある薩摩酒造株式会社の焼酎を製造していた蒸留所を引き継ぎ、地域活性化を目的として2021年に再始動した『奥久慈塙蒸留所』。

塙町の自然の中で育まれる3種類の焼酎は、国内外の品評会で最高金賞を含む高い評価を受けている。

【福島市】WINERY AZUMA SANROKU 吾妻山麓醸造所

吾妻山の麓、福島市を一望する高台で、福島の個性あふれる美酒を生み出すワイナリー『吾妻山麓醸造所』。

自社畑のブドウをはじめ、福島の果実など、この地ならではの素材と向き合い、ワインやシードルを醸造している。豊かな自然と温泉の香りに包まれた土地も、酒造りを支える大切な魅力だ。

【二本松市】奥の松酒造

1716年創業の『奥の松酒造』。銘柄「奥の松」は、代々伝わる住居判に記された「奥州二本松」から「奥」と「松」を取って名付けられた。

2026年5月には「純米吟醸原酒 生詰 缶カップ」を新発売。爽やかな香りと、飲み飽きないうまみある深い味わいが魅力だ。

【郡山市】笹の川酒造

『笹の川酒造』の「福島一辛口 いち」は、イタリアの「ミラノ酒チャレンジ2026」本醸造の部でプラチナ賞（最高賞）を受賞。米の糖分を極限まで純粋に発酵させた大辛口の日本酒だ。

甘辛の指標となる日本酒度は＋20以上。平均的な辛口清酒の日本酒度は＋10前後なので、いかに辛口かわかる。