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徹底した土壌管理のもと、愛情込めて育てる自慢のアスパラガス

福島市の豊かな自然の中で専門農家として高品質なアスパラガスを生産している『グッドフィールドファーム』。こだわりは、年4回の土壌検査に加え、週2回の栄養分濃度やpHのチェック。数値として見える化し、徹底して土壌管理をすることで安定した味と収穫量を確保している。

春収穫のアスパラガスは、養分が糖として根にたっぷり蓄積しているため、より一層甘さとみずみずしさが感じられる。野菜の品評会「野菜ソムリエサミット」で金賞を受賞するなど、その味わいはお墨付き。

『モンモ良品』では、厳選された極太の2Lサイズと、しっかりとした太めのLサイズを用意。今だけの旬の味覚を、ぜひ味わってほしい。

彩りと味わいが豊かなしっとりフィナンシェ

フランス焼き菓子の専門店『Cocitto（コチット）』。地域おこし協力隊の髙橋洋介さんが「飯舘村を代表する手土産をつくろう」と思い立ち、2025年4月に店をオープンした。

フィナンシェは、「アマンド（アーモンド）」、自家製ラムレーズンで香り付けした「ショコラ」、ラズベリーの「ルージュ」、カクテルをイメージした「カシオレ」、和テイストな「抹茶」の、風味豊かな5種類をセットをお届け。見た目も華やかで、自宅でのティータイムやギフトにもおすすめ。