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先代から受け継がれる“目利きの技”で選ぶ上質な米沢牛を味わおう【AD】

  • 情報掲載日:2018.04.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
ステーキ「明星」では、米沢牛本来のおいしさがストレートに味わえるステーキを。まずはここからお試しあれ!
ステーキ「明星」では、米沢牛本来のおいしさがストレートに味わえるステーキを。まずはここからお試しあれ!

 日本三大和牛の一つとされる「米沢牛」。深みのある味わいと、とろけるように柔らかな口当たりが特長。"中でも最高級を味わいたい"という願いを叶えてくれるのが『米沢牛 黄木直営レストラン金剛閣』だ。
 店内は3つのフロアに分かれる。米沢の町並みを見下ろせる開放的な空間の「明星(あかぼし)」ではステーキを、和モダンな雰囲気の「毘沙門」ではすき焼きとしゃぶしゃぶを堪能。上質感漂う「黄木(おおき)」では焼肉を味わうことができる。
 大正12年創業の精肉店「米沢牛黄木」直営なのがおいしさの理由。4代目社長自らが市場へと足を運び、90年もの間代々受け継がれてきた目利きの技で、格付けに惑わされることなく高品質の肉を選定している。
 2018年3月に米沢駅前「まるぶん店」がオープン!米沢牛の定食メニューを取り揃えている。また、4月20日には道の駅米沢内に「牛毘亭(ぎゅうびてい)」がオープン。「牛毘亭」限定メニューもあるので、ぜひ堪能してみて!

Information

米沢牛黄木 直営レストラン 金剛閣
住所
電話番号
0238-22-4122
営業時間
11:00〜15:00/17:00〜22:00
(土・日曜日は17:00〜22:00)
休み
毎週火曜日(GW等長期休み中は営業。問い合わせを)
駐車場
あり
リンク
http://www.kongoukaku.com/
備考
<ランチメニュー>
■ステーキ「明星」
米沢牛ハンバーグステーキセット …1,800円〜
■すき焼き・しゃぶしゃぶ「毘沙門」
米沢牛すき丼定食 …1,800円〜
■焼肉「黄木」
黄木ランチ…1,980円〜
※上記は全て税別価格、ランチは平日限定

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