滝川渓谷や矢祭山など、風光明媚な紅葉スポットが点在し、秋には福島県内外から多くの観光客が訪れる矢祭町。
紅葉シーズンには、イチゴと並ぶ町の特産品のゆずが収穫期を迎える。特徴は色味が濃く、大ぶりで香りが強い。生産地の八溝山は、標高1,000mを超える。その昼夜の寒暖差が色鮮やかな果実を育むという。ビタミンCやカルシウム、鉄分など女性にうれしい成分を豊富に含む。鍋やうどんなどの薬味のほか、砂糖漬けや和え物、ゆず味噌、ジャムなどメニューの幅が広いのも魅力だ。採れたてを購入したい方は、町の事業課へ問い合わせを。
滝川渓谷山頂の直売所『滝川の里』の食堂では、大きくて柔らかな手作りコンニャクをゆず味噌で味わうおでんが人気。渓谷をハイキングした後、味わう人も多い。手打ちの十割そばに、地元野菜や、地元のキノコの天ぷらが付く「十割手打ち天ざるそば」もおすすめだ。高原が育んだ甘みの強い野菜や、地元のお母さんたち手作りの加工品も並ぶ直売所ものぞいてみたい。
また、町内の温泉施設『ユーパル矢祭』では、果肉をくり抜いた皮を容器にした「ゆずシャーベット」(1個・250円)を販売。ゆずの香りとさわやかな酸味を存分に味わえる人気メニューとなっている。
※この記事内に掲載している価格は、2019年8月20日現在の税込価格になります。10月以降は価格や一部内容等が変更になる場合があります。事前にご確認ください。
Information
矢祭町事業課産業グループ
- 住所
- 電話番号
- 0247-46-4576
- リンク
- http://www.town.yamatsuri.fukushima.jp