福島県観光物産館の連載が、記念すべき第20回目を迎えるわけですが……今回は、なんと！

福島大学の食農学類・経済学類の学生と「サマンサタバサ」で働く女性社員が協力して作ったバウムクーヘンを紹介します!!

あのサマンサタバサとの共同商品です。"サマンサタバサ"と聞くだけで、もうウキウキですよ。しかも、学生さんたちのアイデアも合わさったもの……とっても気になりますよね？

じゃじゃーん！

こちらがそのバウムクーヘン「ふくしまピーチバウム」です。かわいい、食べたい…はやる気持ちを抑えつつ、まずは商品の説明からいきます！

『福島大学お米プロジェクト』から誕生

「福島の地で育てたお米を使った日本酒とオリジナルスイーツ造りを通して、多くの人に福島・福島産の日本酒の魅力を発信したい」

そんな想いのもと、先ほど挙げた福島大学の学生とサマンサタバサの社員が協力してはじまった『福島大学お米プロジェクト』。

約1年かけて企画・開発を練り、福島の魅力が詰まった商品を作り上げました。

バウムクーヘンは、ばら売り（1個・324円）の他、シンプルながらもかわいい箱に入ったセット売りもしています。箱のデザインにもこだわり、とても素敵に仕上がっています。贈り物にも選びたいですね。

「ふくしまピーチバウム」を実食！

こちらは、福島市松川町にあるバウムクーヘン専門店『バウムラボ樹楽里』の協力のもと製作したそう。福島市産の米とモモを使用した、グルテンフリーの米粉バウムです。

圧倒的、モモ。

香りから直に感じる爽やかなモモの香り…。「あれ？モモを食べていたのかな？」と思ってしまうほどの、リアルな風味。そのまま一口頬張ると、さらにモモの風味と甘味がふわ～っと広がります。

しっとりとしたバウムクーヘンに交わるモモの芳醇さ。美味です。素敵です。開発に携わった皆さんに全力で伝えたい。生み出してくれてありがとー!!

バウムクーヘン以外に、福島市の酒蔵「金水晶酒造店」協力のもと作り上げたオリジナル日本酒もあります！甘やかな香りが漂う「福島大学の純米吟醸 福ぽんしゅ2020」（500ml・1,080円）も福島県観光物産館にて発売中です。女子会に持ち寄って、バウムクーヘンと合わせて食べたいですね♪

「福島大学の純米吟醸 福ぽんしゅ2020」は限定3,000本、「ふくしまピーチバウム」は4個セットのみが限定3,000個となっているのでお買い逃しなく！

この他にも、気になる商品がいっぱい！
「福島県観光物産館」のチラシはこちら（2020年2月下旬発行）