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歴史ある自家製麺と本格スープ。しみじみとおいしい一杯

  • 情報掲載日:2019.03.23
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「米沢ラーメン」(600円)。丁寧にとった鶏ガラスープの旨みと煮干しが香る素朴な味。コシのある細ちぢれ麺との好相性さが力強く伝わってくる
「米沢ラーメン」(600円)。丁寧にとった鶏ガラスープの旨みと煮干しが香る素朴な味。コシのある細ちぢれ麺との好相性さが力強く伝わってくる

車で立ち寄りやすい国道13号沿い。大正12年から3代続く自家製麺の店で、長年地元で愛されている。

そばやうどんなど、豊富に揃うメニューの中でも一番人気は「米沢ラーメン」。しっかり煮干しが効いたスープ、スタンダードな細ちぢれ麺は、しみじみとおいしい。「帰省時は必ず食べにくる」という人も多い、米沢ならではの味だ。

Information

羽前路 あいづや
住所
電話番号
0238-21-3450
営業時間
11:00〜20:00(12月31日は〜15:00)
休み
毎週火曜日(祝日の場合は営業、翌日休み)、1月1日
席数
テーブル30席、座敷・小上がり20席
駐車場
20台

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