【いきたい！たべたい！山形のいいもの上山】かみのやまの新定番を目指し…

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コクがありながらもさっぱり！脂少なめのやさしい「中華そば」

• 中華そば うさみ

一番人気は「味噌ら〜めん」！米沢牛も味わえ、観光客にも人気

• 喰処 上花輪（かみはなわ）

熟成させた自家製麺とこだわりのスープが作り出す、深い味わい

• きよえ食堂

シコシコの麺にあっさりスープ。老舗料理店で食べる米沢ラーメン

• 可祝屋（かしくや）

ファミリーでも寄りやすい店。辛味噌で引き立つ旨みとコクを

• 麺家　わたべ

透き通った黄金色のスープと、食感を追求した麺を味わう

• 志づ美（しづみ）

山あいの里に50年続く名物の一杯。節系香る、やさしい味わい

• さつき食堂

米沢牛チャーシューとラーメンを同時に味わう「完全な」メニュー

• 金澤屋（かねざわや）

のどかな田園風景の中に佇む、米沢流ラーメンの名店

• すがい

天元豚のチャーシューが美味！無化調の米沢ラーメン

• 中華そば 喜久家

ダシと鴨の旨みが溶け込んだ、ごちそう感たっぷり和風ラーメン

• まいづる食堂

定番スープに豚の背脂をプラス！コクと甘みを加えた米沢ラーメン

• 川井食堂

期待を裏切らない「名物の味」。米沢ラーメンのスタンダードを

• べに花庵

甘みと旨みのあるあっさりスープ。ツルツルの自家製麺がよく馴染む

• かまた食堂