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エビの旨みを凝縮した濃厚なスープが堪能できる、福島市の新ラーメン店【AD】

  • 情報掲載日:2019.06.25
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
「傑心の海老らーめん」(950円)。注文の際にスープの濃度を濃い目の「heavy(ヘビー)」、またはより魚介の旨みが増す「light(ライト)」から選べる
「傑心の海老らーめん」(950円)。注文の際にスープの濃度を濃い目の「heavy(ヘビー)」、またはより魚介の旨みが増す「light(ライト)」から選べる

2019年4月にオープン。店長は仙台市の有名ラーメン店「麺屋とがし 龍冴」で修業した経験を持つ。

一押しの「海老らーめん」(750円)の他、二郎系の「豚G郎」(800円)や淡麗系の「鶏中華」(730円)なども人気。写真の「傑心の海老らーめん」は豚骨魚介系のスープにエビ粉とエビ油で旨みをプラスした一杯。濃厚なスープと太麺が絡み、すするたびにエビの旨みが口いっぱいに広がる。『傑心』の名が付くメニューはチャーシュー、味玉、焼きノリ、岩ノリのトッピング付き!

店内はカウンター席、6名まで利用できるテーブル席、小上がりがあり、家族連れにもうれしい。

Information

麺屋 傑心 -けしん-
住所
電話番号
024-503-9565
営業時間
11:00〜15:00ラストオーダー
休み
毎週木曜日、月に一回不定休あり
※Twitterで確認
駐車場
6台
リンク
https://twitter.com/menya_keshin

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