"毎日の食事から、食の安全を見直す"をコンセプトに農産物をつくる『こころんファーム』から「たまごかけごはんセット」が登場。

新設の養鶏場でつくられる「ここたま」は、人の健康と環境にも配慮してつくられた、人と鶏と環境にやさしいオリジナルの卵。厳選した自家配合飼料と新鮮な井戸水を与えられ、ストレスが少ない平飼いで育った鶏の卵は、強い生命力とやさしい味わいが特長だ。

米は、農薬や肥料を一切使わず自然の力を生かして育てた自然栽培米「こころん米」。卵とご飯にかけるのは、国産大豆使用の淡口醤油「那須むらさき」。濃厚な黄身にも絶妙に合い、香り立つ香ばしさが食欲をそそる。

新鮮な卵を炊きたてご飯にのせて

箸で黄身をつかめるほどに新鮮な卵を、ふっくらと炊き上げたご飯にかけてまずは一口。黄身の濃厚な風味を楽しんだら、香り良い醤油と合わせて味わおう。

【購入方法】
・「こころんファーム」へ電話注文
・直売カフェ こころや

　電話／0248-53-5568
　営業時間／10：00～18：00（ランチは11：00～14：00）
　休み／毎週日曜日