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【西郷村】『西郷ゆば工房』の西郷ゆば【AD】

  • 情報掲載日:2021.03.10
  • ※最新の情報とは異なる場合があります。ご了承ください。
時間をかけて丁寧にすくい上げる湯葉。厚みがありしっかりとした食感の「西郷ゆば」と、濃厚な豆乳が絡みトロッとした「とろゆば」の2種類がある
時間をかけて丁寧にすくい上げる湯葉。厚みがありしっかりとした食感の「西郷ゆば」と、濃厚な豆乳が絡みトロッとした「とろゆば」の2種類がある

甘みと深いコクが特長の希少な在来大豆を自家栽培

店主が自ら手間ひまをかけて栽培する古来在来品種大豆「にしごう」。化学肥料や農薬は使わず、本来の自然に近い環境で育てている。

その貴重な大豆の味が生かされた湯葉や豆乳、濃厚ながらも後味がスッキリの「にしごう豆腐」、大豆の強い甘みと滑らかな口当たりの「恋まろ豆腐」など、人気商品が揃う。

製造者メッセージ

在来品種大豆「にしごう」の特長である甘みと深いコクを湯葉・とうふ・豆乳の3つの形で味わえる商品になっています。(代表 近藤武男さん)

おすすめのお取り寄せ商品

桐箱入り 西郷ゆば工房ギフト

自然が豊かな西郷村で育った大豆と、良質な水で作られた湯葉と豆腐のセット。贈り物にも最適な桐箱入り。

内容/西郷ゆば100g×2、とろゆば250g、豆乳500ml、にしごう豆腐200g、恋まろ豆腐200g
価格/3,780円
送料/送料別(福島県内1,430円)
消費期限/出荷日より7日
お届け方法/冷蔵
店頭購入/可(要予約)
支払い方法/代金引換・銀行振込

注文方法

電話・メール・インターネット

Information

西郷ゆば工房
住所
電話番号
090-6251-4638
備考
メール/nishigoyubakobo2017@gmail.com
※通常、工房での販売はなし(事前予約のみ販売)

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