甘みと深いコクが特長の希少な在来大豆を自家栽培

店主が自ら手間ひまをかけて栽培する古来在来品種大豆「にしごう」。化学肥料や農薬は使わず、本来の自然に近い環境で育てている。

その貴重な大豆の味が生かされた湯葉や豆乳、濃厚ながらも後味がスッキリの「にしごう豆腐」、大豆の強い甘みと滑らかな口当たりの「恋まろ豆腐」など、人気商品が揃う。

製造者メッセージ

在来品種大豆「にしごう」の特長である甘みと深いコクを湯葉・とうふ・豆乳の３つの形で味わえる商品になっています。（代表　近藤武男さん）

おすすめのお取り寄せ商品

桐箱入り 西郷ゆば工房ギフト

自然が豊かな西郷村で育った大豆と、良質な水で作られた湯葉と豆腐のセット。贈り物にも最適な桐箱入り。

内容／西郷ゆば100g×2、とろゆば250g、豆乳500ml、にしごう豆腐200g、恋まろ豆腐200g
価格／3,780円
送料／送料別（福島県内1,430円）
消費期限／出荷日より7日
お届け方法／冷蔵
店頭購入／可（要予約）
支払い方法／代金引換・銀行振込

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