有機肥料で育てた自家栽培野菜をふんだんに使用した料理を提供する『工房 栞』。旬の食材を楽しめる。2021年11月は「クラムチャウダーのパンプレート」（1,320円〜）が食べられる。
食後のスイーツには、旬の「さつまいもとりんごのタルト」（780円）がおすすめ。
Information
工房 栞
- 住所
- 電話番号
- 080-5846-3851
- 営業時間
- 11：30～19：00（18：00ラストオーダー）
- 休み
- 不定休
- 駐車場
- 4台
- リンク
- https://www.instagram.com/koubou_shiori/
- 備考
- 2021年8月8日オープン
