スパイスカレーで味わう、大阪のダシ文化×福島食材

大阪から久之浜町へ移住し、2021年にテイクアウト専門店としてオープンした『すえつぎCAFE』。2023年にはカフェスペースを設置し、“煎りたて”の新鮮な自家焙煎コーヒーとスパイスカレーを楽しめるようになった。

カレーは大阪のダシ文化を生かし、昆布や魚のダシがベース。そこに麓山高原豚や、タイ、ヤリイカ、タチウオといった常磐ものなど地元産食材を中心に合わせている。

選び抜かれた新鮮な魚を潮風舞う町で堪能する

いわき市久之浜町のコミュニティ商業施設「浜風きらら」内にある『浜の食堂 なかなか』。魚屋だった店主がメヒカリやホッケなどの常磐ものを中心に、全国の旬の魚を選び抜いて仕入れている。

地元料理や迫力ある丼メニューが揃う中、並でも7、8種類の魚が日替わりでのる海鮮丼が1番人気。丼からこぼれ落ちる程盛るしらす丼やイクラ丼もボリューム満点。見た目も味も大満足！

ドリンクの海、アイスの丘。久之浜のシンボル海竜発見

フタバスズキリュウの化石発掘の町にちなんで考案した「海竜ソーダ」。お客様がレジ横にある化石型や魚型の手作りクッキーを別に購入＆トッピングして撮影していたことから、アイス、ホイップクリーム、海竜クッキーなどを全てのせ、スペシャルとして提供したところ大好評！

「もっと恐竜が見つかるかも⁉」と、願いが込められたスイーツで、大昔にタイムスリップ。