“お客様の笑顔が見たくて”どんどん成長！

“お客様を喜ばせたい”という気持ちから大きくなり、現在は店で巻けるギリギリの高さまでになった伊達市『福のれん』の「ジャンボソフト」。

栗あんなど和菓子屋ならではのトッピングに合うように選ばれたソフトは乳脂肪分少なめであっさりとした味わい。忙しい時には提供に時間がかかるため、余裕を持った来店を。

口の中に広がる旬の果物と濃厚ミルクのハーモニー

地元食材にこだわるジェラート専門店『honey bee（ハニービー）』。福島県産の上質なミルクで作るジェラートは、やさしい口溶けが特徴。

暑い季節には、旬の果物を使った「ピーチマンゴー」や「レモネード」「濃厚ももちゃん」がオススメ。さっぱりとした甘さを楽しめる。「南矢野目店」は11時から18時まで営業。

旬の野菜や果物を使った、驚きと感動のフレーバー

三春町の『ジェラテリア・マッテオ　三春本店』のジェラートは「畑のフードロスをなくしたい」と、福島県産の野菜や果物を使用。

鮫川村・ファームつばさのジャージー牛100％塩ミルクや、自社栽培ブリーベリー、旬の葉野菜と抹茶、「ふきのとう味噌」など14種類が並ぶ。1カップで4つの味まで選べ、色々な味との出合いを楽しめる。

昔懐かしいやさしい味わい。手作りのアイスキャンデー

昭和14年に白河市で製造販売を始めて以来変わらず、昔ながらの製法で1本1本手作りする『野村屋』のアイスキャンデー。「ミルク」「イチゴ」「ブルーハワイ」など全11種類が並ぶ。おすすめは「あずき」（160円）。北海道産小豆を煮込んで作る優しい甘さと風味の虜に。

喜多方育ちのピーナツが香る濃厚ソフト

“喜多方のおいしいもの”を集めた『アイヅピーナツマート』でいただけるのは、地元で大切に育てたピーナツを使った、濃厚な味わいのソフトクリーム。

粗めに挽いたピーナツを絶妙な配合で混ぜ合わせることで、よりピーナツのうまみと風味を引き出している。イートインスペースも完備。

見た目は真っ黒！味はさっぱりヨーグルト

喜多方市の『山中煎餅本舗』で提供するのは食べられる竹炭を使った、さっぱりヨーグルト風味のソフト。自家製レモンソースがかけられ、さらに爽やかな味わいに。素焼きせんべいですくって食べれば、パリッと食感も楽しい。

会津銘菓「ここのへ」も自由にトッピングできる。「炭ソフトクリーム」（350円）も提供。ソフトクリームは、約1ヵ月おきに「べこの乳会津山塩ソフト」と入れ替わる。