平飼いで育てた健康な鶏が生んだ、人と鶏と環境にやさしい「ここたま」

グルメ

平飼いで育てた健康な鶏が生んだ、人と鶏と環境にやさしい「ここたま」【AD】

直売カフェ　こころや

食の安全と安心を考え、地元の農産物を扱う直売所『こころや』。なかでも人気商品は、新設の養鶏所で作るオリジナルの卵「ここたま」だ。ストレス軽減のため平飼いで飼育され、厳選した自家配合飼料と新鮮な井戸水を与えられて育てられる。環境にこだわり健康に育った鶏の卵は生命力が強く、やさしい味わいが特長だ。

卵白がこんもりと盛り上がるほど新鮮な卵。ふっくらと炊き上げたご飯にかけて味わおう。黄身の濃厚な風味は、生醤油と合わせても負けずに楽しめる。