創業22年のラーメン店。休日は家族連れや山形県外からの来店も多い。
鶏ガラ・牛骨に加えてシイタケ・煮干し・日高昆布からダシをとることで旨みの調和を保つ。「中華そば」は、あっさりスープにシコシコとした食感の細ちぢれ麺。"米沢のラーメンらしい"味わいだ。チャーシューやメンマもスープの旨みを邪魔しないよう、シンプルに。
Information
中華そば こやなぎ
- 住所
- 電話番号
- 0238-22-8502
- 営業時間
- 11：30〜15：00／17：00〜19：30
- 休み
- 毎週水曜日、1月1日
- 席数
- カウンター4席、テーブル12席、座敷・小上がり8席
- 駐車場
- 10台
