2015年にオープン。店内には様々な賞が飾られており、人気の高さが伺える。
水・鶏・醤油のみとシンプルに作り上げた、写真の「醤油の純鶏ソバ」。ストレートの細麺に合わせ、スープには生醤油を使うのがこだわり。酵母が生きていることで、醤油本来の味を楽しめる。国産豚を使った炭火焼きチャーシューは香ばしく、まさに絶品。
Information
自家製麺 うろた
- 住所
- 電話番号
- 024-572-3383
- 営業時間
- 11：00〜14：30／17：30〜21：00（各10分前ラストオーダー）
- 休み
- 毎週水曜日
- 席数
- カウンター6席、テーブル14席
- 駐車場
- なし
